| 豌豆肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 422克 | 豌豆肉丁热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于体能训练148分钟消耗的热量...300 | |||||
豌豆肉丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豌豆（三两）、瘦肉（二两）、胡萝卜（一个）、生姜，蒜子（各少量）、盐，糖，生抽（少量）
1/1. 胡萝卜瘦肉切丁。2姜，蒜，剁成碎末
放在肉丁里，再倒点生抽和麻油腌制三分钟。
3.热锅冷油先炒肉丁，再放胡萝卜，最后倒入豌豆。炒两分钟加入盐，糖，生抽即可完成。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、消痈肿、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾养血、补虚等功效；可与西瓜、香芋、山楂搭配；与乌梅、北极虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、消食等功效；可与香菇、菠菜、大米搭配；与茼蒿、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆肉丁热量739 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠67.2 毫克
- 钙103 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1128 毫克