| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 472克 | 鸡米花热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于洗衣服413分钟消耗的热量...129 | |||||
鸡米花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、奥尔良烤翅调料包（适量）
1/12. 将洗干净的鸡脯肉切丁
2/12. 放盆
3/12. 准备奥尔良调料
4/12. 多到点腌制更入味加一点料酒
5/12. 搅拌
6/12. 腌制好贴上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
7/12. 准备淀粉，先把鸡脯肉放入淀粉里滚动抖掉多于淀粉。
8/12. 鸡蛋打散，放入蛋液里。
9/12. 准备面包糠，在面包糠里滚动一下
10/12. 把做好的鸡脯肉放入盘里，尽量不要挨着以免沾在一起
11/12. 放入油锅炸至金黄，大概炸2―3分钟
12/12. 捞出后就可以使用了，可以配上自己喜欢的酱料，比如番茄酱，和麻辣酱。自己配置麻辣料包味道也不错。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、强筋壮骨等功效；可与油菜、茶树菇、豇豆搭配；与鲤鱼、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与基围虾、桂圆、羊排搭配；与菠萝、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进排便、止咳平喘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、益气生津等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量889 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物168.62 克
- 钠446.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾476 毫克