| 韭菜花炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 155克 | 韭菜花炒土豆丝热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于干活35分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜花炒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（50克）、胡萝卜（少许）、土豆（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 土豆去皮洗净后切成土豆丝。
2/6. 切好的土豆丝放入水里洗去淀粉后捞出控干水分。
3/6. 韭菜花洗净切段，胡萝卜洗净要成丝备用。
4/6. 炒锅上火，倒入油烧热，下土豆丝、韭菜花、胡萝卜翻炒断生。
5/6. 放入少许料酒翻炒翻炒。
6/6. 调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、散瘀等功效；可与墨鱼、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配；与牛奶、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与西瓜、羊排、圆白菜搭配；与山药、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒土豆丝热量52 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质3.089999 克
- 碳水化合物12.35 克
- 钠88 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克