| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 102千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 792克 | 泡菜饼热量/卡路里2052千卡 | |||

1/5. 取适量面粉放入碗里,倒些泡菜汁,打一个鸡蛋,我还放了少些玉米粒。

2/5. 将泡菜,腊肠,香菜切碎。

3/5. 将上述食材加适量水食材混匀,可放入盐调味。

4/5. 放入平底锅,小火慢煎,两面都要煎一下,注意火候,防止糊底。

5/5. 最后出锅,可以切一下。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与山楂、冬瓜、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、增强食欲、抗菌等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;