| 自制香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 235克 | 自制香蕉派热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于拖地板69分钟消耗的热量...210 | |||||
自制香蕉派的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3根）、手抓饼（3个）、蛋黄（1个）
1/10. 香蕉切碎
2/10. 将手抓饼（就是超市的普通原味手抓饼）扯成方型，放入香蕉碎。做了一次感觉一张手抓饼大概放一根香蕉的量差不多。
3/10. 放好香蕉碎的手抓饼对折，中线处留一点空隙捏合，当然中间不捏也可以～
4/10. 用叉子捏合饼皮
5/10. 视频里是四边都捏，我只捏三边，留了个大肚子
6/10. 在上表面划3～4条刀口
7/10. 取一只蛋黄
8/10. 在饼皮上表面刷蛋黄
9/10. 烤箱180℃烤25分钟，记得垫硅油纸～
10/10. 完成啦！不过我做的没有这么好看……但是不影响吃！
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、降血压、清肠等功效；可与川贝母、冰糖、芝麻搭配；与土豆、酸奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、苋菜、肥牛搭配；与桔子、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香蕉派热量242 千卡
- 脂肪26.87 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物26.43 克
- 钠132.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾512 毫克