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麻辣豆腐干

麻辣豆腐干的热量和减肥功效

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麻辣豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
香油142千卡886千卡0克100克
花椒油117千卡900千卡0克100克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量89麻辣豆腐干热量/卡路里569千卡
洗衣服 热量569千卡,相当于洗衣服265分钟消耗的热量...129

麻辣豆腐干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

卤水豆腐干(随意)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、五香粉(少许)、生抽酱油(适量)、盐(适量)、蔬菜精(少许)、花椒油(适量)、香油(适量)、白芝麻(适量)、老抽酱油(适量)
麻辣豆腐干的做法图解1

1/7. 卤水豆腐干洗净

麻辣豆腐干的做法图解2

2/7. 晾干水气切成小三角形

麻辣豆腐干的做法图解3

3/7. 菜籽油锅开后放入豆腐干炸至金黄或者更干一点

麻辣豆腐干的做法图解4

4/7. 把调料放入碗中调匀

麻辣豆腐干的做法图解5

5/7. 把豆干放入锅中放少许调料,开小火拌匀收汁水,微辣的可以出锅了

麻辣豆腐干的做法图解6

6/7. 再把麻辣味加重倒进豆腐干,同样开小火拌匀收汁,重辣可以出炉了

麻辣豆腐干的做法图解7

7/7. 最后装盘上桌

食材功效信息

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除湿止痛、坚齿、增年等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、补血明目、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、益肝养发、通便等功效;可与梨、山药、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣豆腐干热量569 千卡
  • 脂肪257.72 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物82.41 克
  • 10062.1 毫克
  • 395 毫克
  • 24.21 毫克
  • 253 毫克

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