| 雪梨炖桂花银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 423克 | 雪梨炖桂花银耳热量/卡路里1595千卡 | |||

1/3. 银耳泡发,然后把根去掉,撕成小朵,

2/3. 梨洗净后去皮切成小块,加入银耳和水和冰糖炖,炖到微微粘稠就可以了,不同品种的银耳炖的时间长短不同,依情况而定

3/3. 快好的时候撒入干桂花,再炖一小会之后,就可以关火了,然后盖上盖子焖一会。
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、益胃、补气等功效;可与枸杞子、枸杞、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;