| 南瓜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 2013千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1063克 | 南瓜包子热量/卡路里3879千卡 | |||
 热量3879千卡，相当于午睡4849分钟消耗的热量...48 | |||||
南瓜包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（200）、面粉（550克）、酵母粉（6克）、五花肉（适量）、葱花（50）
1/8. 南瓜蒸熟压成泥，30度左右加入酵母，面粉250克左右，放少许白糖，面粉喜糖，些许白糖会使面发的更好。
2/8. 南瓜泥放入面粉，用筷子搅成絮状，不用放太多水了，凭感觉面的柔润度。
3/8. 揉成面团，像这个形状，不粘手，不是讲究面光盆光手光吗
4/8. 发面需要温暖的度，夏天自然没问题，其他季节要对温度调节好，比如放阳台晒太阳咯
5/8. 一小时左右面发好了，趁发面时可以做馅料，我今天是肉馅，放些葱花香喷喷。
6/8. 做的馒头不是很美丽，不过对于我这手不是巧的南方人也是很不容易了。总能做出包子了
7/8. 做好静止几分钟让面再说发一下，上窝蒸十五分钟，再闷五分钟左右就是可以出锅了，记住中间不要掀窝盖，有点句话叫不蒸馒头蒸口气，就讲这出。
8/8. 白粥包子配一脸。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与墨鱼、枣、燕麦搭配；与螃蟹、苦瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、利二便等功效；可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、抗癌、预防感冒等功效；
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营养信息
- 南瓜包子热量3879 千卡
- 脂肪61.64 克
- 蛋白质61.82 克
- 碳水化合物109.45 克
- 钠149 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾1331 毫克