| 扇贝竹荪味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 总量 | 534克 | 扇贝竹荪味增汤热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于缝衣服357分钟消耗的热量...90 | |||||
扇贝竹荪味增汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扇贝（8个）、芝麻香油（半勺）、竹荪（8个）、枸杞（20个）、料酒（适量）、味增（一勺）
1/7. 竹荪，温水泡。一定要加淡盐水，可以去竹荪的味道。半个小时换一次。多泡会。
记得最后把那个头，剪掉。这个有味道。白色的那个
2/7. 扇贝，料酒加水，蒸20分钟
3/7. 放水加入，加入扇贝，竹荪。
4/7. 加味增
5/7. 十分钟
6/7. 最后加枸杞
7/7. 点半勺香油。特别有味道。而且清淡舒服。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、健脾和胃、调中等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、橘子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抑制肿瘤、清热利湿、增强抵抗力等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、延长寿命等功效；可与银耳、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 扇贝竹荪味增汤热量535 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质54.79 克
- 碳水化合物169.57 克
- 钠4589.1 毫克
- 钙273 毫克
- 铁15.19 毫克
- 钾766 毫克