| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 孜然 | 克 | 10千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 878克 | 烤羊排热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于钢铁厂工作214分钟消耗的热量...480 | |||||
烤羊排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（1块）、海盐（1小把）、现磨黑胡椒粉（适量）、孜然（10克）、洋葱（1个）、芝麻（适量）
1/8. 准备各种材料，羊排洗净，洋葱切成丝备用
2/8. 羊排两面都均匀的抹上海盐，并揉搓一会儿，腌制10分钟
3/8. 羊排两面都撒上现磨黑胡椒粉
4/8. 羊排两面都均匀的抹上孜然粒
5/8. 烤箱预热210度，烤盘上垫锡纸，把洋葱丝铺上，把羊排扣在洋葱上
6/8. 把烤盘放在烤箱中层烤2个小时
7/8. 中途注意观察烤盘，烤出来的油汁要及时倒掉。
8/8. 羊排烤熟后撒上芝麻，就可以切块开吃了
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有亮发、抗衰老、保护胃壁等功效；可与豆腐、柠檬、洋葱搭配；与绵白糖、南瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、杀菌等功效；可与猪骨、大蒜、猪肉搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、护发、降血压等功效；可与桑葚、山药、海带搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤羊排热量1709 千卡
- 脂肪60.36 克
- 蛋白质45.62 克
- 碳水化合物63.98 克
- 钠62.3 毫克
- 钙823 毫克
- 铁24.83 毫克
- 钾652 毫克