| 蒜苗炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 339克 | 蒜苗炒腊肠热量/卡路里787千卡 | |||

1/6. 腊肠切片装盘

2/6. 蒜苗随意切→_→

3/6. 倒入领厨花生油

4/6. 倒入腊肠翻炒

5/6. 等腊肠中的肥肉呈透明色,加入蒜苗

6/6. 加入醋起锅
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、保护肝脏、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、散瘀、促消化等功效;可与猪骨、姜、黑木耳搭配;与羊肉、冬瓜、小白菜相克,同食可能会引起不适;