| 炒河粉。热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 402克 | 炒河粉。热量/卡路里832千卡 | |||

1/4. 鸡蛋小火煎好,盛出备用。

2/4. 放油少许,洋葱下锅翻炒

3/4. 加入河粉黄瓜 加入生抽盐,翻炒至上色。

4/4. 加入鸡蛋,葱花及可出锅了。
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、补血、安神除烦等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与玉米、茼蒿、苋菜搭配;与豆浆、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;