| 糯米鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 824克 | 糯米鸡翅中热量/卡路里2148千卡 | |||

1/4. 糯米清冼好,提前泡1晚上,鸡翅中冼净沥干

2/4. 鸡翅中表面前后划几道

3/4. 放入姜蒜末,盐,黑胡椒粉,蚝油,红烧酱油,芝麻油,腌1小时

4/4. 泡好的糯米沥干,蒸盘铺一层,再将每一块鸡翅中周身沾上糯米。蒸锅上汽后蒸三十分钟,关火,闷三分钟
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补中益气、止渴等功效;可与百合、桂花、赤小豆搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;