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蜜制羊排

蜜制羊排的热量和减肥功效

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蜜制羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小西红柿60千卡22千卡1克0.2克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
总量457蜜制羊排热量/卡路里165千卡
裸潜 热量165千卡,相当于裸潜24分钟消耗的热量...420

蜜制羊排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排肉(4块)、小西红柿(2个)、蓝莓(5粒)、内桂粉(适量)、香菜叶(一把)、柠檬(一个)、茴香(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、蜂蜜(适量)、酱油(适量)、番茄酱(适量)、黄油(适量)、生粉(适量)
蜜制羊排的做法图解1

1/4. 准备一个大碗,倒入5汤勺番茄酱,1汤勺白砂糖,2/3 汤勺盐,蜂蜜2汤勺,酱油2汤勺,茴香粒1汤勺,肉桂粉1/2 汤勺,柠檬半个挤汁;搅拌均匀。羊排洗干净,放入酱料碗中,充分占满酱料,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时。

蜜制羊排的做法图解2

2/4. 黄油一块,加热至融化,放入腌制好的羊排,正反分别煎1分钟,煎至金黄。

蜜制羊排的做法图解3

3/4. 把煎好的羊排,放入锡纸,把锅内剩余的黄油一起倒入锡纸里,把锡纸包严;烤箱预热到200度,放入包好的羊排,烤10分钟。

蜜制羊排的做法图解4

4/4. 准备一个白色大平盘,内容和色彩可自行创意,我选择了番茄酱和鸡汁;在盘子中间上方放入一汤勺番茄酱,用大汤勺背部按住番茄酱迅速向下划,会出现很写意的效果;然后放入羊排;盘子四周点几滴圆形鸡汁,用叉子的一角,在圆形的尾部划出漂亮的小尾巴。点缀一个西红柿和几片香菜叶子。或者装一勺酱料(番茄酱,面酱,cheese酱等都可以)沿着盘子边缘迅速划出一个圆形弧线,点缀上其他红色和绿色的蔬菜就可食用。

食材功效信息

小西红柿的热量22千卡(每100克);具有促消化、润肠通便、生津止渴等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与猪肝、红薯、土豆相克,同食可能会引起不适;

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗氧化、抗癌等功效;可与酸奶搭配;

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营养信息

  • 蜜制羊排热量165 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质1.74 克
  • 碳水化合物20.29 克
  • 1 毫克
  • 6 毫克
  • 0.28 毫克
  • 77 毫克

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