| 翡翠白玉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 饺子粉 | 克 | 13830千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1373克 | 翡翠白玉水饺热量/卡路里13866千卡 | |||
 热量13866千卡，相当于写字7703分钟消耗的热量...108 | |||||
翡翠白玉水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
3.7比例猪肉馅（300克）、菠菜（200克）、饺子粉（1000克）、水（适量）
1/9. 锅中放水烧开。把菠菜，放在锅里焯一下。焯菠菜是为了去除菠菜里的草酸。然后放在料理机里打成汁。
2/9. 大概需要汁水200克。
3/9. 500克面粉活成白色的面团。
4/9. 再用菠菜汁，把500克面粉活成绿色的面团。
5/9. 两个面团分别搓成上两个长条，并且把绿色的长条，擀成长方形。把白色的长条放在绿色面皮的中央，包裹起来，搓成一个长条。
6/9. 最后把长条，切成同等大小的剂子。这个时候你会发现，剂子中央是白的，外边是绿的。
7/9. 再把剂子擀成圆形饺子皮。
8/9. 用这样的皮包成饺子。出来就是这样的。
9/9. 下锅煮出来的就可以吃了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与猪肝、牡蛎、白茅根搭配；与牛肉、黄豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 翡翠白玉水饺热量13866 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克