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香葱椒盐花卷

香葱椒盐花卷的热量和减肥功效

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香葱椒盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉2928千卡366千卡11.3克1.5克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
椒盐17千卡153千卡4克4克
总量911香葱椒盐花卷热量/卡路里3356千卡
做题 热量3356千卡,相当于做题1864分钟消耗的热量...108

香葱椒盐花卷的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(800克)、温水(440克)、酵母(7克)、玉米油(适量)、香葱(适量)、椒盐(适量)
香葱椒盐花卷的做法图解1

1/15. 酵母放入温水中化开

香葱椒盐花卷的做法图解2

2/15. 把酵母水慢慢的倒入面粉盆中,用筷子慢慢搅拌。搅拌到没有多余的面粉。这时候水要慢慢的加,每个牌子的面粉吸水量不一样。防止面和稀了。

香葱椒盐花卷的做法图解3

3/15. 揉成面团,面团不要硬,否则会影响发酵。放到温暖处醒一个小时。

香葱椒盐花卷的做法图解4

4/15. 直到面团发到两倍大的时候,用手指沾面在面团中间插个孔,不回缩就是发好了。

香葱椒盐花卷的做法图解5

5/15. 或是拉起面团有蜂窝状的小孔。

香葱椒盐花卷的做法图解6

6/15. 按压排气,醒十分钟

香葱椒盐花卷的做法图解7

7/15. 擀成3毫米的薄片

香葱椒盐花卷的做法图解8

8/15. 均匀的刷上玉米油

香葱椒盐花卷的做法图解9

9/15. 撒上椒盐,盐千万不要放少,不然味道淡淡的影响口感。

香葱椒盐花卷的做法图解10

10/15. 均匀的撒上切好的葱花

香葱椒盐花卷的做法图解11

11/15. 切成小段

香葱椒盐花卷的做法图解12

12/15. 用一支筷子按压中间部分。让两边翘起来,形成花样。

香葱椒盐花卷的做法图解13

13/15. 摆放到屉上,二次发酵十分钟。如果天冷的话可以在锅底填些热水这样发酵的更好一些。

香葱椒盐花卷的做法图解14

14/15. 十分钟后连接电源,水开十分钟,再闷三分钟。

香葱椒盐花卷的做法图解15

15/15. 香喷喷的花卷出锅了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、解表、减肥等功效;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 香葱椒盐花卷热量3356 千卡
  • 脂肪105.43 克
  • 蛋白质18.57 克
  • 碳水化合物87.35 克
  • 36.52 毫克
  • 93 毫克
  • 3 毫克
  • 298 毫克

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