| 糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 糖糕热量/卡路里392千卡 | |||

1/4. 开水慢慢倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,稍微晾一下揉成面团醒半小时。

2/4. 拌馅,白砂糖中加入少量干面粉,可以防止炸制时露馅崩油。

3/4. 醒好的面团分割成小剂子,包上馅,手上抹点油拍扁。这步一定要包严实,不然炸制时容易崩油。

4/4. 锅中倒油,加热到6-7成热时炸制,金黄色时捞出,趁热更好吃。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;