| 黑木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 黑木耳炒肉片热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于划艇4分钟消耗的热量...210 | |||||
黑木耳炒肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、精肉（适量）、青辣椒（适量）、青蒜叶（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、料酒（适量）、味极鲜酱油（适量）、砂糖（适量）
1/12. 取适量和木耳泡发。
2/12. 材料清洗，切好。
3/12. 锅烧热倒适量油，肉片下锅炒。
4/12. 肉片变色时，将黑木耳倒入锅中翻炒。
5/12. 倒入适量米醋。
6/12. 加料酒。
7/12. 加适量味极鲜酱油。
8/12. 加半碗清水。
9/12. 稍微煮一下。
10/12. 盖上锅盖焖一下。
11/12. 汤汁不多时加少量白砂糖，适量盐。
12/12. 倒入青红椒块、青蒜叶翻炒至只剩少量汤汁即可起锅。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、大便秘结、益气等功效；可与草鱼、猪血、海蜇皮搭配；与红螺 、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒肉片热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克