| 芝麻山药,无油少盐,空气炸锅改良版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 芝麻山药,无油少盐,空气炸锅改良版热量/卡路里527千卡 | |||

1/7. 半根山药

2/7. 切片

3/7. 中火煮15分钟

4/7. 出货加少量食盐,芝麻拌匀。也可以根据自己喜好加入其他调料,比如椒盐,辣椒粉等。

5/7. 无需预热,180度12分钟,中途翻动一下。

6/7. 成品如图,外脆里软

7/7. 装盘,收工!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、痈肿、延年益寿等功效;可与玉米面、鸭腿、羊肉搭配;与黄瓜、笋瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、润肠燥、治疗高血压等功效;可与香蕉、海带、山药搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、清污解毒等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;