| 香蘑无忧草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 香蘑无忧草热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于冲浪424分钟消耗的热量...108 | |||||
香蘑无忧草的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄花菜（适量）、面筋（适量）、香菇（干香菇皆可）（适量）、盐一点点（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、鸡粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 准备好材料，香菇是我昨晚买的新鲜香菇焯过水的，所以直接就可以用了，干香菇用水发开就行了。
2/7. 面筋改刀切片备用
3/7. 锅中添水大火煮开抄烫黄花菜，这步最关键，必须断生，不然很容易中毒。
4/7. 捞出备用，这张是没下水之前的照片。
5/7. 小火下入花椒，炸制花椒油，闻到香味后捞出。
6/7. 所有食材全部下锅翻炒均匀（ 中火 ）加老抽料酒盐一点点鸡精即可出锅，盐要少放，酱油已经很咸了
7/7. 成品，很适合老年人，清淡油盐少，以面筋代替肉，怕胆固醇高就吃这道菜咯！
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解面毒、去瘀、和中等功效；
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营养信息
- 香蘑无忧草热量764 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克