| 咖啡冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 45克 | 咖啡冻热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于看电影68分钟消耗的热量...60 | |||||
咖啡冻的做法共12个步骤
食材主料/辅料
咖啡（适量）、鱼胶粉（15毫升）、水（530毫升）、白糖（50毫升）
1/12. 备材料（咖啡可依个人喜好多加）
2/12. 把水烧沸
3/12. 投进咖啡
4/12. 小火煮5分钟左右
5/12. 加盖焖8分钟左右
6/12. 用过滤网隔去咖啡渣子
7/12. 咖啡液重新放进锅里煮开
8/12. 加入糖，煮溶化
9/12. 再加入鱼胶粉，小火煮至溶化
10/12. 关火，晾凉
11/12. 把咖啡冻液倒入模具，放置冰箱
12/12. 冷冻后取出即可直接食用，也可把咖啡冻泡在冷牛奶中吃，也是很不错的
食材功效信息
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容皮肤、大便秘结、振奋精神等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
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营养信息
- 咖啡冻热量68 千卡
- 脂肪16.4 克
- 蛋白质97 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠333 毫克
- 钙370 毫克
- 铁44.1 毫克
- 钾7 毫克