| 酱烤鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 酱烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于背包旅行32分钟消耗的热量...420 | |||||
酱烤鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1只）、洋葱（1个）、大蒜（3瓣）、叉烧酱（2汤匙）、辣酱（2汤匙）、生抽（1汤匙）、料酒（1汤匙）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 准备原料。鱿鱼切下头部，拉出内脏，去掉外皮，清洗干净。
2/8. 鱿鱼切成1厘米宽的圈，须切大块。
3/8. 取四分之一个洋葱切丝，和鱿鱼一起放入保鲜盒中。
4/8. 取一小碗，放入叉烧酱，辣酱，生抽，料酒，蒜（拍碎切末）、黑胡椒粉混合均匀成腌料。
5/8. 将腌料倒入鱿鱼中。
6/8. 充分抓匀，盖好，冷藏四小时以上。
7/8. 烤盘上铺好锡纸，摆放半个切好的洋葱，将腌好的鱿鱼平铺在洋葱上面。
8/8. 放入烤箱，以200度烤6分钟，取出，刷一层叉烧酱（加一点点水调开），再烤6分钟。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烤鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克