| 不懂做饭也能搞定的煎鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 不懂做饭也能搞定的煎鸡腿热量/卡路里735千卡 | |||

1/6. 先把小鸡腿剔骨,也可以选择大鸡腿。

2/6. 准备好海盐,黑胡椒,生抽,海盐可以用普通的盐代替。

3/6. 用出发用纸吸干鸡腿上的水分,两面拍上生抽,撒上海盐,黑胡椒,稍等片刻,等待的时间可以准备主食,炒饭等……

4/6. 我选择的是牛排煎锅,煎出来的鸡腿不会太过油腻。

5/6. 大火热锅,放入黄油、鸡腿,中火煎一分钟,翻面煎一分钟,重复三次。

6/6. 两面金黄起锅,加入土豆,略煎片刻。
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、减肥等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;