| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 449克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里235千卡 | |||

1/5. 鸡胸放入有八角和姜的开水里煮熟

2/5. 黄瓜切丝

3/5. 将煮熟的鸡胸撕成丝

4/5. 依次加入黄瓜,蒜,香菜,酱油,盐,白糖,醋,香油

5/5. 拌匀即可
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、健脑安神等功效;可与墨鱼、豆腐、蜂蜜搭配;与圆白菜、卷心菜、大白菜相克,同食可能会引起不适;