| 排骨菌菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 982克 | 排骨菌菇汤热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于游泳140分钟消耗的热量...600 | |||||
排骨菌菇汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、杏鲍菇（适量）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）
1/5. 排骨浸泡出血水
2/5. 飞水
3/5. 放入砂锅煲半小时左右
4/5. 放入菌菇，胡萝卜煲20分钟左右
5/5. 出锅前加入盐调味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与丝瓜、蘑菇、白菜搭配；与田螺、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、润肺、促进食欲等功效；可与鸡翅、排骨、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、利尿等功效；可与西兰花、鲈鱼、西瓜搭配；与西红柿、杏、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨菌菇汤热量1401 千卡
- 脂肪21.04 克
- 蛋白质23.88 克
- 碳水化合物21.89 克
- 钠49.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克