| 腊肉炒手撕空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 腊肉炒手撕空心菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于铲东西7分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肉炒手撕空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（200克）、煮熟的腊肉（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 空心菜择去杂质，放水里洗净。
2/8. 洗好的空心菜用手撕成小条。
3/8. 蒜去皮切碎，辣椒切小段。腊肉切成薄片。
4/8. 炒锅上火，倒入少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油。
5/8. 腊肉煸出油后，放入辣椒和蒜粒炒香。
6/8. 放入空心菜翻炒断生。
7/8. 放入少许料酒翻炒翻炒。
8/8. 调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、清热凉血、防暑解热等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒手撕空心菜热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克