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炒鸡丝

炒鸡丝的热量和减肥功效

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炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量793炒鸡丝热量/卡路里526千卡
吉特巴舞 热量526千卡,相当于吉特巴舞110分钟消耗的热量...288

炒鸡丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、莴笋(一根)、木耳(适量)、胡萝卜(一根)、姜片(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)
炒鸡丝的做法图解1

1/6. 木耳 胡萝卜 莴笋 鸡肉 全部切丝

炒鸡丝的做法图解2

2/6. 鸡肉 放入淀粉 一点料酒 酱油 腌制

炒鸡丝的做法图解3

3/6. 锅内放油 炒鸡丝

炒鸡丝的做法图解4

4/6. 变颜色 放入 盘子里

炒鸡丝的做法图解5

5/6. 锅里留一点油 放入葱姜蒜 喜欢吃辣可以放一点豆瓣酱 不喜欢吃也可以不放

炒鸡丝的做法图解6

6/6. 按顺序 放入 胡萝卜 莴笋丝 木耳 翻炒一下放入 炒好的鸡丝 喜欢吃鱼香口味的 可以调一个鱼香汁 不喜欢的 翻炒放少许盐就可以出锅了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、益气等功效;可与茼蒿、冬瓜、豇豆搭配;与芥末酱、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、消积下气、通经脉等功效;可与猪肉、大蒜、鸡腿菇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、益气、防癌等功效;可与鲫鱼、豇豆、竹笋搭配;与麦冬、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、下气等功效;可与比目鱼、菠菜、鳕鱼搭配;与辣椒、柠檬、苹果相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、镇吐、辟腥臭等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒鸡丝热量526 千卡
  • 脂肪2.24 克
  • 蛋白质29.38 克
  • 碳水化合物60.05 克
  • 126.5 毫克
  • 130 毫克
  • 5.16 毫克
  • 1035 毫克

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