| 童趣咸香芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 童趣咸香芝麻饼干热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于摆桌子468分钟消耗的热量...150 | |||||
童趣咸香芝麻饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 首先把低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛备用。
2/10. 加入玉米油和砂糖搅打均匀。
3/10. 加入蛋液继续搅拌均匀。
4/10. 加入炒熟的黑芝麻和白芝麻搅拌均匀。此时再加入适量的水。
5/10. 加入过筛好的面粉，用手轻揉成面团，不要揉太久。揉好的面团盖上保鲜膜，静置20-30分钟。
6/10. 把松弛好的面团可以分成两份，分次放入保鲜袋内，擀成厚度约0.2cm的薄面片（太厚了会不好吃）。
7/10. 把面片用饼干模型压制成可爱的图案。（形状根据自己喜好来定，不拘一格）
8/10. 还有可爱的大脸猫图案。
9/10. 将压制好的小面片平铺在垫有油纸的烤盘上，放置预热170度的烤箱，中层上下火烤15分钟左右，直到表面微黄即可。（要随时观察，以免烤焦了，每家烤箱的温度都不太一样）
10/10. 大功告成啦，放凉后再吃味道更香脆哦~~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、通便、治疗高血压等功效；可与枸杞子、梨、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、通便、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、海带、山药搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与紫菜、香椿、辣椒搭配；与糖精、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 童趣咸香芝麻饼干热量1169 千卡
- 脂肪211.81 克
- 蛋白质63.26 克
- 碳水化合物206.02 克
- 钠176.1 毫克
- 钙919 毫克
- 铁31.65 毫克
- 钾668 毫克