| 年年升糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 651克 | 年年升糕热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于干砌墙381分钟消耗的热量...180 | |||||
年年升糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（半邊）、胡蘿蔔（半截）、年糕（一半）、食用油（适量）、鹽（适量）、生抽（适量）、辣子雞醬（兩勺子）、辣椒，蒜（兩个兩个）、雞精（适量）
1/9. 切絲白菜
2/9. 辣椒，蒜，蘿蔔片
3/9. 年糕放在冷水里泡，
4/9. 熱鍋下油，爆香配料
5/9. 放年糕炒一下子
6/9. 再放蘿蔔片，放一點水，繼續炒
7/9. 再放白菜菜
8/9. 辣子雞丁，超市有買，我是拿來拌面的，很好吃囖
9/9. 放鹽，雞精，辣子雞丁醬，燜一下，就可以出鍋了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热除烦、养胃生津等功效；可与海带、瘦肉、田螺搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、活血行气、止汗等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、降血脂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 年年升糕热量1144 千卡
- 脂肪101.01 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物41.88 克
- 钠318.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾374 毫克