| 虎皮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 2245千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 1183克 | 虎皮花生热量/卡路里6532千卡 | |||
 热量6532千卡，相当于越野滑雪467分钟消耗的热量...840 | |||||
虎皮花生的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（500克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（100克）、色拉油（250克）、中筋面粉（200）
1/9. 挑选大粒花生米放盆中，敲一个鸡蛋用筷子和着鸡蛋顺着一个方向搅匀。
2/9. 加入白砂糖继续搅拌均匀，让每粒花生都粘上白砂糖。
3/9. 倒面粉，搓揉花生，使花生沾匀粉。
4/9. 搓揉好的花生粒放一边备用。
5/9. 将粘粉的花生捡入盘中。
6/9. 锅中加色拉油烧热。
7/9. 用铲子轻铲，防止黏住。
8/9. 出锅装盘放凉即可食用。
9/9. 近距离特写。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋养调气、润肺止咳等功效；可与莲子、豆浆、红枣搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、黄豆、明虾搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮花生热量6532 千卡
- 脂肪158.81 克
- 蛋白质45.56 克
- 碳水化合物186.92 克
- 钠838.5 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾804 毫克