| 肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1024克 | 肉酱意面热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于背包旅行296分钟消耗的热量...420 | |||||
肉酱意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 猪肉瘦7肥3剁肉末，用油、料酒腌制10分钟
2/9. 番茄放入水中煮1分钟，剥皮切小丁备用
3/9. 香菇、胡萝卜、洋葱、姜蒜切末或丁备用
4/9. 打一个鸡蛋，加入调味料中的各种酱、老抽拌匀备用
5/9. 热锅冷油，油热后炒香肉末
6/9. 肉末炒熟后吗，放入姜蒜、辣椒继续翻炒
7/9. 放入刚才切好的的西红柿，炒成泥状
8/9. 放入切好的洋葱、胡萝卜、香菇翻炒。翻炒1分钟左右，倒入调好的酱料鸡蛋液和适量的热水，然后慢慢的熬煮。待肉酱快熬好的时候放入水淀粉和适量的鸡精、盐炒匀起锅。（熬酱忘记拍照了）
9/9. 另起一锅烧开水，放入意面煮熟，煮意面的时候放入少量的盐。煮意面比一般的面时间要久，中途可以筷子看看能否夹断面条，如果可以那肯定熟了。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、滋肝阴等功效；可与紫菜、苋菜、白萝卜搭配；与鲫鱼、乌梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效；可与韭菜、西红柿、桂圆肉搭配；与糖精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、润肺祛痰等功效；可与草鱼、菠菜、西兰花搭配；与白酒、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、抗衰老等功效；可与西兰花、三文鱼、芹菜搭配；与鲇鱼、咸鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉酱意面热量2070 千卡
- 脂肪43.41 克
- 蛋白质48.86 克
- 碳水化合物115.12 克
- 钠3810.6 毫克
- 钙147 毫克
- 铁11.55 毫克
- 钾971 毫克