福气雪云糕 +橙香蛋盅的热量和减肥功效

1/10. 大米粉放到盆中，一点点加入水，用两手搓匀。直到抓起一把米粉轻轻一握就可以成团，轻轻抖动一下，米粉就会散开的状态就可以了。

2/10. 然后选用粗一点的网筛，把所有的米粉过筛。过筛后再用步骤一的方法检查一下米粉的状态，湿了就再加一点米粉，干了就再加点水用双手搓匀。

3/10. 取出三分之一，加入黑芝麻粉后还是用双手搓匀，最后分别把两部分米粉再过一次筛。

4/10. 先辅黑芝麻的再辅原味的。铺完后向周边活动一下慕斯圈，使模具和米粉之间有一条小小的缝隙。

5/10. 将鸡蛋打散，倒入牛奶和细砂糖。搅拌至砂糖完全融化后，过筛两次后备用。

6/10. 橙子从间用小刀划开一圈，注意不要切到果肉，然后取出果肉，果皮备用。

7/10. 在橙盅内倒入蛋夜。蒸锅三层可以灵活拆分组合 ，可以双层也可以三层。 锅盖是额外加高的，可以蒸较高的食物也可以放上蒸盘做三层使用。

8/10. 活底蒸格可以轻松取出蒸出的食物。然后放凉后做最后的装饰。

9/10. 淡奶油打发后挤到放凉的橙盅上，再摆上橙片装饰。