首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
锦上添花

锦上添花的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
锦上添花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉2076千卡692千卡18.2克68克
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量860锦上添花热量/卡路里2237千卡
肚皮舞 热量2237千卡,相当于肚皮舞497分钟消耗的热量...270

锦上添花的做法共13个步骤

食材主料/辅料

腊肉(300克)、菜花(一块)、胡萝卜(半根)、芹菜杆(两根)、大葱(一棵)、青蒜(6棵)、干辣椒(4个)、食用油(少许)、酱油(适量)、盐(少许)
锦上添花的做法图解1

1/13. 诱人的黑毛猪腊肉,外黑内白,肥瘦肉油润,肉质细腻

锦上添花的做法图解2

2/13. 切成薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香

锦上添花的做法图解3

3/13. 将腊肉改刀切小片

锦上添花的做法图解4

4/13. 有机菜花、胡萝卜、芹菜、青蒜苗洗净

锦上添花的做法图解5

5/13. 菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段

锦上添花的做法图解6

6/13. 炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味

锦上添花的做法图解7

7/13. 将腊肉倒入锅中翻炒

锦上添花的做法图解8

8/13. 加入四颗干红辣椒,继续翻炒,直到肥肉部位变得略透明

锦上添花的做法图解9

9/13. 倒入少量酱油,颜色红润一些更诱人

锦上添花的做法图解10

10/13. 将菜花、芹菜、胡萝卜入锅中翻炒,让腊肉的油汁都能沾到菜上,再撒少许盐,倒少许热水

锦上添花的做法图解11

11/13. 将肉和菜全部倒入砂锅中,转小火,盖盖子,焖5分钟左右,出锅前撒青蒜苗

锦上添花的做法图解12

12/13. 这颜色恰如锦上添花,热闹、喜庆

锦上添花的做法图解13

13/13. 好吃下饭,腊味十足

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、预防乳腺癌、抗癌等功效;可与玉米、牛肉酱、西红柿搭配;与牛奶、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、利尿等功效;可与西瓜、西兰花、豆浆搭配;与茼蒿、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗癌、预防感冒等功效;可与樱桃、粳米、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有排毒清肠、防癌症、改善肝功能等功效;可与莴笋搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 锦上添花热量2237 千卡
  • 脂肪69.25 克
  • 蛋白质25.14 克
  • 碳水化合物27.41 克
  • 29.1 毫克
  • 69 毫克
  • 1.82 毫克
  • 454 毫克

相关知识

扫一扫手机查看