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腊味糯米饭

腊味糯米饭的热量和减肥功效

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腊味糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
豌豆1002千卡334千卡20.3克1.1克
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
香米503千卡335千卡8克1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1083腊味糯米饭热量/卡路里3938千卡
粉刷 热量3938千卡,相当于粉刷1313分钟消耗的热量...180

腊味糯米饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

腊肠(半根)、腊肉(1小块)、豌豆(300克)、糯米(150克)、香米(150克)、冬笋(1个(150)克)、料酒(半勺)
腊味糯米饭的做法图解1

1/13. 准备材料

腊味糯米饭的做法图解2

2/13. 糯米和香米洗净浸泡一小时

腊味糯米饭的做法图解3

3/13. 冬笋去死水中煮5分钟,浸冷后切成豌豆大小,腊肠和腊肉也切成豌豆大小

腊味糯米饭的做法图解4

4/13. 浸泡好的糯米和香米放入电饭煲内

腊味糯米饭的做法图解5

5/13. 铺上豌豆

腊味糯米饭的做法图解6

6/13. 加入笋丁

腊味糯米饭的做法图解7

7/13. 铺上腊肉丁和腊肠丁,烹入半勺料酒

腊味糯米饭的做法图解8

8/13. 加入刚好淹没材料的清水(糯米和香米浸水过,所以煮饭的水量不要太多)按下电饭煲煮饭键

腊味糯米饭的做法图解9

9/13. 电饭煲煮饭键跳至保温状态时,打开电饭煲

腊味糯米饭的做法图解10

10/13. 用筷子把腊肉、腊肠、笋丁、豌豆、米饭搅拌均匀,盖上电饭煲盖子,再焖10分钟即可

腊味糯米饭的做法图解11

11/13. 装碗中

腊味糯米饭的做法图解12

12/13. 香浓的腊味,豌豆和冬笋的清香

腊味糯米饭的做法图解13

13/13. 成品

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾暖胃、舒筋活血等功效;可与香瓜、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、延缓衰老、除烦渴等功效;可与白果、黑豆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味糯米饭热量3938 千卡
  • 脂肪119.12 克
  • 蛋白质78.2 克
  • 碳水化合物262.35 克
  • 1968.5 毫克
  • 178 毫克
  • 11.51 毫克
  • 1253 毫克

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