| 焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 6千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 黄豆酱 | 克 | 138千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 171克 | 焖鱼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑自行车28分钟消耗的热量...480 | |||||
焖鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
福寿鱼（5斤）、大蒜（5瓣）、生姜（8克）、黄豆酱（100克）
1/7. 洗干净
2/7. 海天黄豆酱（喜欢吃辣的朋友可以买带辣味的黄豆酱）
3/7. 先把鱼放入平底锅中煎
4/7. 爆炒生姜和蒜
5/7. 倒入黄豆酱一起翻炒
6/7. 加水焖制
7/7. 放点葱段
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、强身体等功效；可与生菜、武昌鱼、龙须菜搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温肺止咳、增进食欲等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、美白护肤、降血糖等功效；
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营养信息
- 焖鱼热量225 千卡
- 脂肪2.15 克
- 蛋白质18.42 克
- 碳水化合物66.67 克
- 钠3638.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1225 毫克