| 香辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 香辣海带丝热量/卡路里26千卡 | |||

1/9. 海带用清水洗干净。

2/9. 放在蒸锅中蒸20分钟。

3/9. 蒸好的海带再用清水浸泡1个小时,然后在沸水中煮10分钟捞起。

4/9. 煮好的海带切丝。

5/9. 蒜头去外皮拍碎然后剁成蓉。

6/9. 小米椒洗净切碎。

7/9. 取一个小碗,将蒜蓉和小米椒碎放入碗中,淋上热油。

8/9. 蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。

9/9. 将步骤8的调料倒入海带丝中拌匀即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、抗肿瘤、抗凝血等功效;可与丝瓜、黑芝麻、排骨搭配;与葡萄、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;