北纬37°33的街头小吃-辣炒年糕的热量和减肥功效

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北纬37°33的街头小吃-辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	40千卡	40千卡	1.1克	0.1克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
总量	288克	北纬37°33的街头小吃-辣炒年糕热量/卡路里453千卡
热量453千卡，相当于现代舞94分钟消耗的热量...288

北纬37°33的街头小吃-辣炒年糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

长条年糕（200克）、韩国炒泡菜（80克）、辣酱（三大勺）、洋葱（100克）、芝麻（适量）、青椒（一根）

1/6. 因为还做了大酱汤，所以亲们按照上面的相对应的食材来准备。宗家府的泡菜是市面上最正宗的，在韩国也很有名，销量第一，辣酱买清净园的最好，因为超市里没有清净园辣酱，我就随便买了一瓶。（PS.宗家府是清净园泡菜的品牌）

2/6. 洋葱切条状，青椒切圈

3/6. 沸水煮年糕至九分熟，捞出过凉水（口感会更好噢），年糕汤留着备用

4/6. 锅内倒一点油，下泡菜和洋葱炒出香味

5/6. 倒年糕、年糕汤入锅，加三勺辣酱（辣酱的分量可以按各人口味酌情添加，不过少了不好吃）

6/6. 炒至汤汁浓稠时出锅，撒上芝麻就大功告成啦哟~

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、消炎等功效；可与猪肝、苦瓜、玉米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、益肝养发、治疗高血压等功效；可与枸杞子、杏仁、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与糙米、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；