意大利面的热量和减肥功效

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意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	645克	意大利面热量/卡路里179千卡
热量179千卡，相当于灭火15分钟消耗的热量...720

意大利面的做法共6个步骤

长直意面（250克）、西兰花（半颗）、头蒜（1颗）、大炮辣椒（1个）、胡萝卜（半根）、番茄（两个）、番茄酱、黑胡椒、耗油、盐、（均适量）、洋葱（半个）

1/6. 准备一口大锅，水足够多。

2/6. 烧水的时候开始切菜，西兰花掰成小朵，洋葱、姜、蒜切碎。用另一个小锅烧热水将胡萝卜、大炮辣椒、西兰花过一下，在此过程中放少许有和盐，焯好备用。

3/6. 大锅水烧开了，先放少许盐，射状放入意大利面，我还放了些螺丝面搭配一下，四人份的，不加盖子煮10分钟左右，期间可以捞起尝尝，煮到自己喜欢的软度就可以了。

4/6. 捞出面条，不要过水，用橄榄油（我用了色拉熟油也不错）拌匀后盛进提前准备好的盘子里。

5/6. 炒酱:起油锅，放入姜、蒜炒香，然后放入洋葱沫再翻炒后放入切碎的西红柿。洒入耗油、番茄酱，翻炒至番茄汁出来，根据个人口味放入盐，酱汁就炒好了。注意用小火

6/6. 将焯好的蔬菜洒在面旁边，浇上酱汁，最后洒入黑胡椒粉就大功告成了！

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效；可与牛肉、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、消食等功效；可与卷心菜、豆浆、大米搭配；与山楂、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗癌、降血脂等功效；可与芹菜、鲫鱼、菜花搭配；与冰棍、桂鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、防癌等功效；可与猪肉、玉米、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；