| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡中翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 688克 | 可乐鸡翅热量/卡路里974千卡 | |||

1/6. 鸡翅中200克,凉水解冻。

2/6. 锅中放水,烧开,下鸡翅,煮沸两分钟后捞出。

3/6. 锅中放少许油,放一个八角,几粒花椒,炒香后放入鸡翅,小火煎鸡翅至两面金黄。

4/6. 加入白酒,生抽,一瓶可乐,大火煮沸。

5/6. 改中火,盖盖煮五分钟左右。

6/6. 可乐汁快要收干时关火装盘。
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、增进食欲、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、帮助消化、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、增进食欲、消除疼痛等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与牛腿肉、肥牛片、牛肉末相克,同食可能会引起不适;