| 乐乐自家菜-粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 桃酥 | 克 | 483千卡 | 483千卡 | 7.1克 | 21.8克 |
| 总量 | 647克 | 乐乐自家菜-粉蒸肉热量/卡路里2303千卡 | |||
 热量2303千卡，相当于打鼓576分钟消耗的热量...240 | |||||
乐乐自家菜-粉蒸肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（适量）、姜（适量）、海鲜酱（适量）、侯柱酱（适量）、蚝油（适量）、十三香（适量）、花椒粉（适量）、鸡粉（适量）、先市酱油（适量）、江米（适量）、桃酥（适量）
1/7. 用海鲜酱，侯柱酱，耗油拌匀。
2/7. 再加姜、十三香、花椒粉，鸡粉、盐拌匀，腌制一天。
3/7. 加入擀碎的江米，桃酥。
4/7. 装碗。
5/7. 上笼屉。
6/7. 开蒸30分钟。
7/7. 开吃。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、促进唾液分泌、增加食欲等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
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营养信息
- 乐乐自家菜-粉蒸肉热量2303 千卡
- 脂肪99.79 克
- 蛋白质46.31 克
- 碳水化合物355.629999 克
- 钠938.1 毫克
- 钙924 毫克
- 铁14.51 毫克
- 钾761.3 毫克