| 清口西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 276克 | 清口西兰花热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于草地保龄球158分钟消耗的热量...180 | |||||
清口西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1小颗）、盐（少量）、芝麻酱（适量）、芝麻碎（适量）、香油（适量）
1/3. 将西兰花分成小朵，锅中加水烧开加少量食用油放入西兰花待食材变熟
2/3. 将芝麻酱加凉白开与食盐调匀，加入碎芝麻与香油
3/3. 将西兰花过凉水盛盘后加入麻将等配料即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、清热解渴等功效；可与墨鱼、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、止血等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、防治皮肤炎症、预防高血压等功效；可与油麦菜搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、保护血管、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清口西兰花热量475 千卡
- 脂肪110.13 克
- 蛋白质15.17 克
- 碳水化合物80.62 克
- 钠14208.1 毫克
- 钙286 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾642 毫克