| 早餐披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 326克 | 早餐披萨热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于读书720分钟消耗的热量...78 | |||||
早餐披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、全麦面包粉（饼皮）（150克）、水（饼皮）（180克）、橄榄油（饼皮）（15克）、高糖酵母（饼皮）（5克）、盐（饼皮）（5克）、砂糖（饼皮）（10克）、萨拉米肠（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄酱（适量）、披萨草（饼皮）（适量）
1/3. 将饼皮相关材料，按先水，酵母，橄榄油，面粉，糖，盐的顺序放入面包机，和面30分钟后，放入保鲜袋，在冰箱发酵一晚上，早起排气后，整形，披萨盘抹上一层橄榄油，饼皮擀薄后放入披萨盘，饼皮上抹一层番茄酱，放萨拉米肠，撒芝士。
2/3. 烤箱230度预热5分钟，放入披萨，烤10-15分钟
3/3. 烤至芝士微黄，取出，切块，可以享用啦！
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐披萨热量936 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物101.51 克
- 钠39654 毫克
- 钙780 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾125 毫克