| 素肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 素肉松热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于穿衣服14分钟消耗的热量...120 | |||||
素肉松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆渣（用了黑豆豆渣）（350克）、鱼露（适量）、生抽（适量）、细砂糖（适量）、橄榄油（适量）、白芝麻（适量）
1/8. 豆渣沥干水分，用纱布挤出多余的水分；
2/8. 小火热锅加入橄榄油，再加入黑豆豆渣不停的翻炒至不结团，再加入细砂糖炒匀；
3/8. 倒入鱼露翻炒；
4/8. 倒入生抽，炒至松散状态，基本干的样子；
5/8. 倒入生抽，炒至松散状态，基本干的样子；
6/8. 再加入白芝麻拌匀；
7/8. 若是黄豆豆渣炒至金黄色即可关火。
8/8. 若是黄豆豆渣炒至金黄色即可关火。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 素肉松热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克