| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/10. 五花肉切块。

2/10. 准备好陈皮和蒜头。

3/10. 热锅放油放五花肉煸至出油。

4/10. 放入陈皮、蒜苗头。

5/10. 放入适量的盐及酱油。

6/10. 翻炒上色。

7/10. 把五花肉倒入电压力锅。

8/10. 我压了10分钟,这可根据各家压力锅的功率来适当的调整时间。

9/10. 时间到,待压力锅下汽后就可盛盆。

10/10. 入口即溶,肥而不腻,非常的适合老人家吃,当然也不能吃太多唷,毕竟还是高脂肪食品嘛!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效;可与茄子、山楂、冬瓜搭配;与杏仁、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;