| 咸菜虾仁豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 咸菜 | 克 | 11千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 426克 | 咸菜虾仁豆腐汤热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于民族舞62分钟消耗的热量...270 | |||||
咸菜虾仁豆腐汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1盒）、虾仁（60克）、咸菜（70克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：豆腐、虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗）
2/11. 将豆腐用刀划开，待用。
3/11. 将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜翻炒翻炒。
5/11. 接着，合入划开的豆腐和虾仁，加适量的料酒。
6/11. 翻动一下。
7/11. 然后，加入适量的清水煮开。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味翻匀，即成。
11/11. 出锅，装入碗中。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补中益气、降血脂等功效；可与金枪鱼、蛤蜊、香菇搭配；与竹笋、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、促进消化、缓解神经衰弱等功效；可与大白菜、海马、紫菜搭配；与西红柿、樱桃番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、安神除烦、清热除火等功效；可与伏苹果、苹果梨、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜虾仁豆腐汤热量280 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠10007.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾125 毫克