| 泡发海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 泡发海参热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于吹雪机18分钟消耗的热量...270 | |||||
泡发海参的做法共12个步骤
食材主料/辅料
干海参（7条）、纯净水（适量）
1/12. 将海参放入保鲜盒里，加入适量的纯净水，放入冰箱，泡发24个小时到48个小时，每12个小时，更换一次水
2/12. 泡发过的海参明显比原来变大了些
3/12. 海参底部，有个口
4/12. 用剪刀沿海参直线剪开
5/12. 把海参的内筋杂质去掉
6/12. 再把海参的沙嘴扯出
7/12. 清洗干净好的内部
8/12. 把剩下处理好的海参，放入煲内，加入适量的纯净水
9/12. 大火煲至30到40分钟
10/12. 煮好的海参，捞出清洗干净，再放入保鲜盒，加入纯净水，放入冰箱再浸泡6到8小时
11/12. 已经泡发好后的海参，一下吃不完，可以放入急冻冷藏，1个星期左右，要吃完！但有一点要切记:海参不能碰到油盐，否则海参就会融化掉，到时候，别话海参为什么不见了哦^_^
12/12. 用来炖汤，煲汤，下面条，海参羹，都不错哦
食材功效信息
干海参的热量78千卡（每100克）；具有增强免疫力、延缓衰老、抑制癌细胞生长等功效；可与芦笋、羊骨、枸杞搭配；与柿子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡发海参热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克