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家庭版麻辣海鲜干锅

家庭版麻辣海鲜干锅的热量和减肥功效

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家庭版麻辣海鲜干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
146千卡73千卡1.9克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白酒398千卡295千卡0克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量870家庭版麻辣海鲜干锅热量/卡路里1079千卡
聚会 热量1079千卡,相当于聚会719分钟消耗的热量...90

家庭版麻辣海鲜干锅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

厄瓜多尔白虾(300克)、梭子蟹(1只)、藕(200克)、大蒜梗子(3个)、特辣干辣椒(4个)、自家腌制青辣椒酱(2勺)、蚝油(1勺)、老抽酱油(4勺)、白酒(1勺)、胡椒(半勺)
家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解1

1/8. 藕可以根据个人喜好随意切

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解2

2/8. 大蒜梗子切成丝

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解3

3/8. 把虾线替出来洗干净待用

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解4

4/8. 把梭子蟹清洗干净,在找一个小碗装一些淀粉把梭子蟹两边裹住淀粉

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解5

5/8. 把梭子蟹放入锅中两边煎炸到焦黄,捞出备用

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解6

6/8. 这是自己家制作的青辣椒酱加2勺一起翻炒,大家可以去超市买一样的也可以做这道菜。

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解7

7/8. 锅中到1大勺油,把干辣椒 青辣椒酱 大蒜梗子丝放入锅中炒香,依次倒入虾把虾炒到微红倒入藕和炸好的梭子蟹一起翻炒,倒入适量的清水煮一会,在加入所有调味料一起翻炒,出锅之前在加入一些大蒜梗子丝一起翻炒出锅

家庭版麻辣海鲜干锅的做法图解8

8/8. 这是出锅之后的成品

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通经络、治疗高血压、滋肝阴等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与鸭梨、紫苏叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止泻、益胃健脾等功效;可与虾米、鲢鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增强免疫力、抗癌等功效;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、陶冶情操、增进食欲等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与后腱牛肉、番茄辣酱、牛肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、健胃、止痛等功效;

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营养信息

  • 家庭版麻辣海鲜干锅热量1079 千卡
  • 脂肪19.59 克
  • 蛋白质42.41 克
  • 碳水化合物92.829999 克
  • 1546.6 毫克
  • 637 毫克
  • 14.51 毫克
  • 3651 毫克

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