| 大展宏图热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 813克 | 大展宏图热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于游泳258分钟消耗的热量...360 | |||||
大展宏图的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（一条）、蒸鱼酱油（三茶匙）、花生油（适量）、枸杞子（适量）、香葱（一根）、食盐（适量）
1/2. 切下头尾，从背部切一厘米左右片，腹部不要切断
2/2. 内外抹盐放15分钟，然后摆盘，放入蒸鱼酱油和枸杞子，大锅烧开水，上汽后鱼入锅，盖上锅盖大火蒸7分钟，然后关火不开盖焖一分钟，取出鱼，放入切好香葱丝，花生油烧热淋在葱丝上即可。
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、降血压、润肺化痰等功效；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、滋肾、保肝等功效；可与山楂、桑葚、黄精搭配；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大展宏图热量1547 千卡
- 脂肪108.53 克
- 蛋白质35.47 克
- 碳水化合物69.75 克
- 钠39057.7 毫克
- 钙277 毫克
- 铁8.13 毫克
- 钾954 毫克