| 热气腾腾过年菜-猪肉酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸白菜 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 1.6克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 699克 | 热气腾腾过年菜-猪肉酸菜炖粉条热量/卡路里2236千卡 | |||
 热量2236千卡，相当于板球447分钟消耗的热量...300 | |||||
热气腾腾过年菜-猪肉酸菜炖粉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250）、酸白菜（300）、粉丝（100）、花椒（适量）
1/5. 五花肉切片，锅放油把肉爆香，放些花椒去腥。
2/5. 放入酸菜继续炒。
3/5. 加水炖煮。大火煮沸转小火炖。
4/5. 炖半小时后放入粉条，加盖闷。
5/5. 出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效；可与紫菜、丝瓜、白菜搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
酸白菜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 热气腾腾过年菜-猪肉酸菜炖粉条热量2236 千卡
- 脂肪61.53 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物155.87 克
- 钠414.3 毫克
- 钙740 毫克
- 铁15.76 毫克
- 钾1131 毫克