| 浇汁干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 116克 | 浇汁干豆腐热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于扎马步48分钟消耗的热量...240 | |||||
浇汁干豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（三张）、干辣椒（一个）、大蒜（适量）
1/3. 干豆腐过水，过水后的干豆腐，更嫩
2/3. 切好的辣椒、蒜、入油锅。放盐、酱油、料酒。
3/3. 倒在放好的盘子里，辣辣的，很过瘾！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、挡辐射、防感冒等功效；可与卷心菜、猪肝、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、强身体等功效；可与马齿苋、猪肉、生菜搭配；与鸭肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁干豆腐热量193 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克